Gà Linh Kê chính là giống gà đặc biệt đang làm mưa làm gió tại thị trường ẩm thực Việt Nam. Được biết, đây chính là giống gà vượt trội khi vừa đem lại giá trị kinh tế lẫn giá trị dinh dưỡng rất cao cho con người. Trong bài viết sau đây, mọi người sẽ được tìm hiểu các giống gà chọi loại này nhé!
Giới thiệu về gà giống Linh Kê
Đây là giống gà bản địa của Việt Nam được nuôi rải rác tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Giống gà này được nuôi với mục đích chính là để lấy thịt và làm thực phẩm giao dịch trong nước hoặc xuất khẩu nên không được dân chơi đá gà lựa chọn vào kê trường. Nhờ vào hương vị và chất lượng tuyệt vời nên các sản phẩm từ Linh Kê luôn được nhiều người tin chọn.
Ngoài ra, một số loại Gà Linh Kê sở hữu sức mạnh và độ linh động cao thường được dùng cho các hoạt động giải trí. Những con có sức mạnh và độ bền cao thường sẽ được mang đến các trường gà để chọi. Một vài loại đặc biệt nổi bật với tốc độ nhanh nhẹn thì thường được thi đấu với thể thức đua gà.
Cái tên Linh Kê được đặt theo bộ lông màu đen hay xanh đen tương tự như màu lá tre của chúng. Tuỳ vùng miền, người dân có quan niệm khác nhau sẽ dành cho nó những tên gọi khác nhau. Đặc biệt, những giống Gà Linh Kê quý hiếm còn được ưu ái hơn với tên gọi khác là Thần Kê hoặc Quý Kê.
Giá trị của giống gà này cũng tùy thuộc rất nhiều vào độ khan hiếm, độ đẹp hoặc độ dinh dưỡng của nó. Giá của giống này rơi vào khoảng từ 500k cho đến 10 triệu đồng, cao nhất có thể lên tới hàng trăm triệu.
Đặc điểm nhận dạng Gà Linh Kê
Ngoài màu lông đặc trưng với hai màu chính là màu đen và màu xanh đen thì Linh Kê còn có rất nhiều đặc điểm nhận dạng khác. Mọi người có thể dựa vào các đặc điểm sau để có thể nhận biết được giống gà này:
- Mỏ gà có kích thước to, hình thù nhọn, có màu vàng và độ dài mỏ không quá lớn. Đặc biệt, chóp mỏ của gà cong lên rất dị biệt nên có thể dễ dàng nhìn vào và nhận ra ngay.
- Chân cẳng gà ngắn nhưng bề dày của chân và đùi lại khá lớn nhòm rất chắc thịt. Các móng gà cũng rất ngắn và thường sẽ ngắn hơn các giống gà nội địa khác.
- Hộp sọ của gà khá đơn giản nên đầu của chúng rất nhỏ và có cổ cao, ngắn tuỳ từng loại Gà Linh Kê khác nhau. Mọi người có thể nhận dạng nó bằng sự đối lập của kích thước giữa đầu với thân gà.
Giá trị mà gà giống Linh Kê mang lại
Đây là giống nổi bật nhất tại Việt Nam khi có thể mang lại rất nhiều giá trị lớn khác nhau. Có thể kể đến như giá trị tinh thần và giải trí, giá trị dinh dưỡng, giá trị thương mại, kinh tế… Sau đây là một vài giá trị nổi bật và được đánh giá cao nhất mà gà giống này mang lại:
Giá trị tinh thần và giải trí
Một số loại Linh Kê sẽ mang những nét đặc biệt và vượt trội về sức mạnh thể chất, tốc độ và trí khôn. Đó là các loại rất phù hợp với mục đích giải trí khi mang đi chọi tại các trường gà. Mọi người có thể nuôi Linh Kê trở thành một chiến kê hoặc tham gia chơi cá cược chọi Gà Linh Kê để giải trí.
Ngoài ra, một vài hộ gia định xem Linh Kê như một vật nuôi thân thiện trong gia đình. Nó sẽ một thú vui rất hữu dụng cho việc giải tỏa tinh thần của gia chủ sau những giờ làm việc mệt mỏi. Đặc biệt, như bản chất dậy sớm của loài gà, nó cũng có thể đánh thức gia chủ thức dậy đúng giờ vào mỗi sáng.
Gà Linh Kê đem lại một giá trị kinh tế rất cao
Dựa vào đặc điểm của Linh Kê, mọi người có thể định giá được giá trị thực của giống gà này rất tiềm năng. Chúng cũng là gà giống nội địa nên rất được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng quê. Thường giá trị kinh tế của giống gà này nằm ở việc nuôi để lấy thịt, trứng hoặc phục vụ các nhu cầu khác.
Đây sẽ là một cơ hội tiềm năng mang lại doanh thu khủng cho các chủ trang trại Gà Linh Kê. Nó còn giải quyết được nhiều vấn đề về sản xuất lương thực, thực phẩm của nền kinh tế nước nhà. Đặc biệt, ngành nuôi gà cũng được mở rộng và cho thêm nhiều cơ hội việc làm hơn trong tương lai.
Mời bạn xem thêm bài viết : Gà Tàu Vàng – Đỉnh Cao Gà Cảnh Đẹp Nhất Tại Việt Nam
Giá trị dinh dưỡng
Dưỡng chất mà các sản phẩm thực phẩm được làm từ Linh Kê mang lại luôn được giới chuyên gia đánh giá cao. Thịt của chúng nếu được nuôi đúng cách sẽ mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho người dùng.
Đặc biệt chúng nổi tiếng với chất lượng thịt tốt, giàu protein và nhiều loại chất béo tốt cho cơ thể. Ngoài ra, các sản phẩm được làm từ trứng Gà Linh Kê cũng rất giàu chất đạm, vitamin và khoáng chất.
Mọi người đã được tìm hiểu những điểm cơ bản về giống Gà Linh Kê đặc biệt qua bài viết trên. Hy vọng những thông tin này là hữu ích đối với những ai đang muốn tìm hiểu về giống gà quý này.
