Gà Đông Tảo được cho là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người nuôi gà, chơi đá gà còn tin rằng loại gà đá này còn đem lại các công dụng thần kì mà khó có thực phẩm sở hữu được. Vì thế, giá bán của chúng cực cao, nên kén người mua. Bài viết chuyên mục các giống gà chọi hôm nay, hãy cùng tìm hiểu xem dòng gà này có những lợi ích nào cho sức khỏe.
Gà Đông Tảo là loại gà gì?
Gà đông tảo là một trong các loại gà quý hiếm và được nuôi nhiều nhất ở tỉnh Hưng Yên. Song, loại gà này rất khó nuôi nên rất ít người biết đến các giá trị thần kỳ mà chúng đem đến cho sức khỏe con người. Đây là giống gà có giá bán đắt hơn nhiều lần so với những loại gà khác trên thị trường hiện nay.
Màu sắc của gà nhìn chung cũng giống như các loại gà chọi hay gà đá bình thường khác. Tuy nhiên, cặp chân của chúng thường to hơn, lớp vảy sần sùi không sắp xếp theo một quy luật nào cả nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Chúng được biết đến như là vật phẩm dâng tặng lên vua chúa thời xưa.
Lý do dòng gà Đông Tảo này có giá thành khá cao là vì chúng rất khó nuôi, thường xuyên mắc những loại bệnh về hô hấp. Vậy nên, nguồn thức ăn của chúng cần được đảm bảo cũng như kiểm tra một cách cẩn thận. Nhằm mục đích hạn chế lây nhiễm một số mầm bệnh cho gà.
Có trường hợp, một con gà Đông Tảo trong đàn bị bệnh hô hấp, đã lây ra cho cả đàn. Lúc này, chủ trại phải cách ly từng con gà một (mỗi con một nơi) và chăm sóc khá cực, chưa kể đến việc gà có thể chết, làm thiệt hại về kinh tế.
Để có thêm thông tin, mời anh em hãy xem qua đoạn video giới thiệu về loại gà Đông Tảo này nhé:
Hướng dẫn cách phân biệt gà Đông Tảo thuần chủng nhanh nhất
Sau đây là cách phân biệt gà Đông tảo nhanh nhất mà người chăn nuôi cần phải nắm rõ. Nắm được các bí quyết phân biệt gà Đông Tảo này thì anh em có thể an tâm về việc mình sẽ không phân biệt nhầm “gà thật” và “gà giả” (hay còn gọi là gà lai)
Đối với gà trưởng thành
Khác với các giống gà lai khác, gà Đông Tảo thường có đôi chân to và vững chãi bằng cánh tay người. Đồng thời, có lớp da đỏ sần sùi bọc xung quanh, 4 ngón chân xòe ra và khá cân đối. Gà trưởng thành thường nặng từ 4 đến 6.5kg nếu là con trống, còn 2.5 tới 3.5kg đối với con mái.
Mời bạn xem thêm bài viết : Gà Chọi Mỹ – Giống Gà Đá Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay
Để nhìn rõ hơn về cái chân “đặc trưng” của giống gà này, mời anh em xem qua đoạn clip sau mà chúng tôi đã sưu tầm được:
Vì có hình dáng như đã mô tả, nhất là cặp chân “không giống ai” của mình nên gần như là có nhắm mắt cũng có thể phân biệt được gà Đông Tảo và những loại gà khác. Tuy nhiên, người đọc cũng cần có kiến thức đế phân biệt với loại gà Đông Tảo lai.
Đối với gà con
Đối với gà con khoảng 1 tháng tuổi: Trong thời kỳ thật giả lẫn lộn, rất khó để có thể tìm ra được đâu là gà lai hay đâu là gà thuần chủng. Nếu như muốn tìm kiếm gà giống tốt, lời khuyên là bạn hãy lựa chọn các cơ sở uy tín và chất lượng tốt (như thế họ sẽ không lừa phỉnh người mua gà Đông Tảo). Tuy nhiên, nếu tinh mắt thì các anh em cũng có thể phân biệt gà Đông tảo con như sau:
- Gà 2 đến 3 tháng tuổi: Khác với gà lai, gà Đông Tảo thuần chủng 2-3 tháng tuổi sẽ có cặp chân to hơn cũng như có lớp da đỏ đặc trưng.
- Gà 3 tháng tuổi trở đi: Thời điểm này gà có dấu hiệu rất rõ ràng. Cặp chân to và chắc khỏe bằng ngón tay cái, thịt dày, da đỏ, mào gà đỏ tía và trông vô cùng khỏe khoắn.
Phân biệt gà Đông Tảo lai và gà thuần chủng như thế nào?
Hiện nay có loại gà Đông Tảo lai với mức giá thấp hơn loại gà thuần chủng. Về cơ bản, con gà Đông Tảo lai mang bộ gen thuần chủng đến ¾ .
Gà Đông Tảo lai có đặc điểm như sau:
- Gà Đông Tảo thuần có chân rất to, trong khi đó thì gà lai có đôi chân nhỏ nhắn hơn
- Gà thuần có trọng lượng lớn trong khi gà lai thì có trọng lượng nhỏ hơn. Gà thuần thì nặng 6,6 ~ 7 kg trong khi gà lai thì tầm 2 ~ 3 kg
- Gà thuần nuôi con có vẻ vụng về, trong khi gà lai nuôi con khéo léo hơn.
- Gà Đông tảo thuần sinh sản kém hơn loại gà lai.
Tuy nhiên, nếu như lúc khi cả hai loại còn bé trong khoảng 45 ngày đỗ lại thì gần như không thể nào phân biệt được loại thuần chủng và loại gà lai. Bên dưới chính là đoạn clip giúp anh em có thể phân biệt cũng như là nhìn xem loại gà Đông Tảo khi còn nhỏ thì chúng như thế nào:
Những giá trị dinh dưỡng nổi bật của gà Đông Tảo
Nhìn chung, phần thịt gà Đông Tảo cực kỳ săn chắc, dai và thơm ngon. Ngoài ra, trong thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng, những loại vitamin và khoáng chất cực cao. Ví dụ như: Vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B, canxi, sắt, magnesium, axit amin, photpho rất có lợi cho sức khỏe con người.
Loại gà này thường được sử dụng như một bài thuốc có công dụng bồi bổ sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể. Hoặc những người thiếu ngủ, căng thẳng đầu óc và giúp ổn định nội tiết tố.
Trong Đông y, thịt của giống gà này thường có tính ôn, không độc, thịt ngọt bổ dưỡng và cực kỳ lành mạnh cho phổi. Vậy nên, chúng thường được sử dụng nhiều trong những bài thuốc Đông y để điều hòa cũng như bồi bổ sức khỏe.
Trong phong thủy, đây là loại gà có hình dáng to lớn, oai vệ và rất vững chắc. Chính bởi các đặc điểm này nên nhiều người thường tin rằng gà Đông Tảo sẽ mang lại sự may mắn, thịnh vượng và sức khỏe.
Kỹ thuật chuồng trại cho gà Đông Tảo như thế nào?
Do tính chất của loại gà này là hay mắc bệnh về đường hô hấp nên kỹ thuật chuồng trại cho gà Đông Tảo khá quan trọng. Nếu làm đúng, người nuôi gà có thể phòng tránh bệnh cho gà cực kỳ hữu hiệu với chi phí thấp.
Chọn hướng và địa điểm làm chuồng như thế nào?
Để tiện cho việc chăm sóc gà, chuồng gà Đông Tảo nên đặt gần nhà hoặc bếp để người nuôi có thể quan sát được tình hình.
Hoặc, nếu như có vườn cây thì anh em cũng có thể làm gần vườn để có thể chăn thả gà Đông Tảo.
Về hướng chuồng, nên làm theo hướng Đông Nam hoặc chính Nam để đón ánh nắng, giúp chuồng khô thoáng. Ngoài ra, mùa mưa nên lắp thêm rèm, liếp để chắn nước mưa bắn vào chuồng.
Nguyên liệu cho chuồng gà như thế nào?
Về chất liệu chuồng trại, anh em có thể làm bằng đất (vách đất), phên liếp, ván gỗ, xây gạch hoặc đá,…
Về phần mái chuồng thì có thể lợp bằng tôn tránh nóng, rơm rạ, ngói hoặc xi măng,…
Về sống chuồng, anh em có thể làm bằng tre nứa để thêm phần chắc chắn.
Cách nuôi gà Đông Tảo con đúng
Để gà Đông Tảo con giống có sức khoẻ tốt, từ khi trứng nở đến khoảng ngày thứ 45 cần làm theo quy trình chăm gà như sau:
- Dùng lồng úm gà Đông Tảo (để giữ ấm cho gà con)
- Úm trên trấu hay sàn lưới
- Để chân gà không bị bẹp, dùng giấy lót xoi lỗ nhỏ để gà con không bị té ngã hoặc trượt chân
- Lồng úm gà cần ấm áp vào mùa rét và thoáng, khô ráo vào mùa mưa
Về mật độ úm gà con (để cho gà con thoải mái nhất) thì làm như sau:
- Tuần thứ nhất: 50 con gà / mét vuông
- Tuần thứ hai: 30 con gà / mét vuông
- Tuần thứ ba: 20 con gà / mét vuông
Về nhiệt độ úm thì thông số như sau:
- Gà 1 – 3 ngày tuổi: 35 độ C
- Gà 4 – 7 ngày tuổi: 32 độ C ~ 35 độ C
- Gà 8 – 14 ngày tuổi: 28 độ C ~ 32 độ C
Để biết chính xác và có demo, anh em xem qua đoạn clip hướng dẫn về chuồng trại cho gà Đông Tảo sau đây nhé:
Cách nhận biết sức khoẻ của gà Đông Tảo qua hành vi
Thông thường, chúng ta thường xác định sức khoẻ của gà thông qua các hành vi của gà (thường là ở giai đoạn gà con).
Nếu như gà thường tụ về một góc chuồng hoặc bu đông xung quanh đèn úm thì chắc chắn là chúng đang bị lạnh. Anh em cần mua thêm đèn úm gà hoặc là di chuyển chuồng gà Đông Tảo sang vị trí ấm áp hơn.
Nếu như gà tản ra đều cuồng, ăn uống, đi đứng bình thường thì nhiệt độ phù hợp với chúng. Lúc này, anh em kéo đến úm xuống gần hoặc lên cao hơn để nhiệt độ thay đổi theo ý muốn.
Gà Đông Tảo có giá bao nhiêu trên thị trường?
Chính bởi những công dụng thần kỳ mà gà Đông Tảo thường có giá thành khá đắt. Hiện nay trên thị trường, giống gà này có giá cực cao, nhiều người ví như là đắt như sâm.
Giá cho loại gà trên dao động trong khoảng 500.000 -700.000 VNĐ/kg. Thậm chí có con có giá lên tới 1.000.000 VNĐ một ký. Có một số con gà Đông Tảo giá bán lên tới 5-7 triệu VNĐ. Thậm chí là 10 triệu VNĐ, ngoài ra có thể còn cao hơn. Và để tìm hiểu chi tiết về giá cả gà Đông Tảo, mời anh em xem qua bài tin tức cập nhật giá gà dưới đây:
Giá gà Đông tảo mới nhất trên thị trường: https://nuoigada.online/gia-ga-dong-tao/
Thế nhưng, chính nhờ có giá trị kinh tế khá cao, nên chúng cũng đòi hỏi rất nhiều thời gian cũng như công sức của người chăn nuôi. Bên cạnh đó, trước lúc đầu tư vào chăn nuôi, bạn phải có một vốn kiến thức nhất định về loại gà này (có thể hỏi các nhân viên thú nuôi tại địa phương để có kiến thức nuôi gà Đông Tảo chính xác nhất)
Nếu như không hiểu rõ hay không nắm chắc đặc điểm thích nghi của chúng thì gà Đông Tảo rất dễ bị bệnh và chết cả đàn.
Nhìn chung, đây là loại gà đem lại nguồn thu nhập cực khủng cho người chăn nuôi. Chúng được dùng để dâng lên vua chúa, hoàng tộc và những người giàu có thì mới dễ dàng thưởng thức được món ngon đậm vị này.
Một đôi chân chắc khỏe, sần sùi và thịt gà chứa đựng một hương vị đặc biệt. Cùng với đó là các giá trị dinh dưỡng cao đã tạo nên thương hiệu của loại gà này. Hiện nay, có rất nhiều người đã tin dùng cũng như đánh giá cao về vẻ đẹp bên ngoài cũng như vẻ đẹp bên trong của chúng.
Nội dung bài viết trên đây đã cung cấp đến bạn một số thông tin cụ thể về giống gà Đông Tảo. Hy vọng rằng với các chia sẻ trên, mọi người sẽ có thêm nhiều kiến thức về loại gà này để mua về làm giống, thưởng thức hay làm quà biếu.
